【今週の週替りランチ】
日毎寒さが増してきて、冬の到来を感じるようになってきました。
温かいご飯で体の中から温まりませんか?

今週の週替りは「じっくり煮込んだトマトビーフシチュー」です!
ごろっとした牛肉は噛むとほろほろとほどけ、口いっぱいにトマトソースと牛肉の旨味が広がります。
今週よりテイクアウトでも週替りをご提供開始!
会員価格500円/一般価格700円
ぜひご賞味ください☆

【10/29〜11/2のランチ】

今週末まで食数限定ローストビーフ重のみの販売となっていましたが、来週から通常のランチに戻ります。
メイン+サラダ食べ放題+ドリンクで1000円です!

さて、来週のランチは牡蠣とホタテのシチューです。
自家製ホワイトソースと牡蠣、ホタテの魚介の旨味、じっくり炒めた玉ねぎの甘味がつまった逸品です。

ご来店お待ちしてます!!

【近隣企業様向けに法人プランの販売を開始いたしました!】
いつもご利用頂いているcoffee mafiaの会員プランが近隣企業様向けに販売を開始致しました。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

■コーヒー飲み放題プラン
ハンドドリップコーヒーがいつでも無料でお楽しみいただけます。また、カフェオレやフレーバーラテなどのドリンクも、特別価格にてお楽しみいただけます。(昼メニュー記載のドリンクのみ対象となります)
・ご利用金額:月額3,000円/人
※ご利用いただく社員様数✕3,000円をご請求となります。
お問い合わせフォーム:https://form.run/@coffeemafia-for-biz

あの【焼かない焼き肉29ON】のランチがmafiaで食べられる!?

今週飯田橋coffeemafiaではランチタイムが29ONにジャック!
あの話題沸騰、会員でないと食べられない「焼かない焼肉」がランチでお得に食べられます!

肉を低温調理で長時間、その肉に適した温度で調理したその肉は、ぎゅう〜っと旨味が凝縮されて口に入れた瞬間幸せ広がる一品です!

贅沢に2色のソースと味変できるバジルソースも添えて。
また付け合せの香物と味噌汁も無添加で身体に優しいも嬉しいポイント。

完全数量限定ですのでぜひこの機会にご利用くださいませー!!

【週替りランチ】
今週の週替わりメニューは炙り鶏もも肉のハニーマスタードソースです!
低温調理した鶏肉をバーナーで炙り香ばしさを出し、そこにハニーマスタードをたっぷりかけてます。
口いっぱいに広がる鶏肉の香ばしさとハニーマスタードの絶妙なバランスが私もやみつきです

ぜひ食べに来てください!食後の珈琲とともにお待ちしています♪

【スペシャルティコーヒー紹介】
今日はスペシャルティコーヒーの中でもロングセラーの【ブラジル・ハチドリ】を紹介します!
ブラジルハチドリの特徴はなんといっても芳醇な香り!

コーヒーチェリーの果肉を除去した後、パーチメントに付着している甘い粘液質を処理せずにそのまま乾燥させる方式がパルプドナチュラル製法です。
この処理方法は天日で乾燥させることにより甘い粘液質がゆっくりとコーヒー豆に浸透して甘みが増すと言われています。

柔らかな甘味とすっきりとした酸味、またスペシャルティコーヒーの中でも香り高い【ブラジル・ハチドリ】、
ぜひ食後の1杯にいかがでしょうか??

【原宿で大人気の…】
原宿で大人気の【gomayakuki】 の世界一濃厚ゴマアイスはご存知でしょうか?
このアイスがcoffeemafiaで食べられるのはご存知でしょうか!?

9000粒のゴマが入っているゴマアイスは非常に濃厚でクリーミー。
コクのあるmafiaのスペシャルティコーヒーとゴマアイスのペアリングは間違い無し!!

ちょっと肌寒さを感じる季節になってきましたが、
そんな日にもほっと温まるコーヒーと濃厚アイスでちょっとした午後の休憩時間を取ってみてはいかがでしょう。

【ロースター紹介】
今日はmafiaで使用する豆の焙煎をしているロースターさんを紹介します!
焙煎は豆の良さを引き出させる非常に繊細で奥の深い技術!

今日紹介するのが【沖縄 豆ポレポレ】さん!

ここのオーナーでもあり焙煎をしている仲村良行さんは、なんと昨年度のローストチャンピオンシップで優勝しています!!

しかも沖縄県外に卸すのはcoffeemafiaが初めて。
仲村さんのローストする豆で淹れたコーヒーは、時間の経過とともに甘みが増してくる、と言われるような非常に高い技術で焙煎されたコーヒーなんです!!

沖縄以外で飲めるのはcoffeemafiaだけです!
コーヒー好きは必見です!!

【重要なお知らせ】

飯田橋coffeemafiaをいつもご利用くださりまして誠にありがとうございます。

この度飯田橋coffeemafiaは店舗改装が入りまして、テイクアウトカウンターを中心としたコーヒー屋へと変貌します。

今まで以上にプレミアムなスペシャリティコーヒーと、会員制のコーヒーを提供できるお店に尽力いたします。

また、夜のバル営業は10日までとなります。
ご贔屓にしていただいていたお客様、大変申し訳ございません。

改装工事なども入りなど大変ご迷惑をおかけいたしますが
変わらず、飲んだ瞬間心を満たす事のできるようなコーヒーを提供できる様がんばりますので何卒よろしくお願い申し上げます。

ご不明点等ございましたらお問い合わせくださいませ。
coffeemafia飯田橋
050-3188-6781

【たまには気分を変えて…】
今日は隠れた人気メニューをご紹介します!

・ヘーゼルナッツオレ 340円
・バニラオレ 340円

こちらはトラーニのフレーバーシロップを使用。
トラーニといえば世界で初めてフレーバーカフェを考案し、爆発的に人気となったアメリカNO1ブランド。
無脂肪、ローカロリー、人工甘味料などは一切使用していない、原材料由来の優しい味のするシロップです!

ぜひ疲れた時やホッとしたい時、トラーニのシロップで作ったあたたかいカフェオレを飲んでみては!?
会員さんは240円引きで購入できますよ!